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  • 四大南药之首,发现非遗之美

    来源:健坤智慧乐动手机 浏览次数: 2020-09-23
    高要是广东巴戟天、肉桂、何首乌、佛手、广藿香等南药主产地之一,在高要河台、乐城等区镇,几乎每家自有山地的农民都会种上几亩南药。
    近年来通过优化产业布局,以山区镇为重点,引进龙头企业,建立专业合作社,建设中草药生产基地。并按照统一品种、统一生产资料、统一管理、统一技术服务、统一回收加工方式引导群众科学种植,提高了南药影响力和产值,也让群众看到发展优质南药种植越来越有奔头。

    中央电视台拍摄高要巴戟天种植基地

    巴戟天是“四大南药”之一,民间素有“北有人参南有巴戟天”的说法。据统计,全国80%巴戟天产自肇庆高要区,年产量近1.6万吨,产值接近5亿元。2015年,“高要巴戟天”获得中国国家地理标志产品保护,成为巴戟天中唯一获得中国国家地理标志的产品。
    巴戟天又名巴戟、鸡肠风等,在我国药用历史已经超过1700年。巴戟天主产于广东、广西等地,作为四大南药之首。高要巴戟天以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫、木心细者为佳,条细瘦、肉薄、色灰者质次。味辛、甘,性温。具补肾壮阳、强筋骨、祛风湿之功效,治腰膝酸软、阳痿、早泄、月经不调、下焦虚寒、少腹冷痛等症。

    巴戟天小故事

    巴蜀汉建兴三年(公元225年),蛮王孟获犯境侵略,孔明亲率大军南征平叛。“时值五月,天气炎热,南方之地,分外炎酷,军马衣甲,皆穿不得”。为此孔明特制了一种中成药,分发给士兵服用,使蜀军抵御了山岚瘴气的侵袭,曾七擒南蛮王孟获,取得了战争的胜利。这种中成药就是流传至今的诸葛行军散,因为孔明曾被封为武乡侯,所以又名武侯行军散。
    然而,在这次进军中,还有一段尴尬的插曲令孔明啼笑皆非。那时,孔明率领的千名蜀军埋伏在岭南的十万大山中,欲等待南蛮王孟获的兵马通过后,立刻卡断后路,一举将其擒获。结果由于过早暴露目标,孟获率军半路撤回,蜀军伏击未成。而蜀军暴露目标的根源,出自一种为士兵充饥的茜草科植物。
    蜀军埋伏在山间密林里,饥寒难耐,于是饥不择食,就地取材,挖取一种肥壮植物的根以充饥,这种草根酸甜适中,食用后周身发热,驱寒温身。然而下体勃起,经久不衰,难以忍耐,千名士兵身不由己地呼出声来,结果吓跑了孟获的兵马。导致蜀军阳事勃发的草根,即是十万大山里的南药——巴戟天。尽管孔明神机妙算,但还是无法预测出兵马采食巴戟天后的骚动,导致伏击计谋功亏一篑。

    巴戟天小百科

    【来源】巴戟天为茜草科植物巴戟天的干燥根。

    【性味归经】甘、辛,微温。归肝、肾经。

    【性能特点】本品甘温润补,辛能行散。入肝、肾经,既善补肾阳、益精血,又能祛风湿、强筋骨,为治肾阳虚衰或兼风湿之要药。

    【功效】补肾阳,强筋骨,祛风湿。

    【主治病证】

    (1)肾虚阳痿、不孕、尿频。
    (2)肾虚兼风湿的腰膝疼痛或软弱无力。
    【用法用量】3~10g。
    【使用注意】本品辛甘微温助火,故阴虚火旺或有湿热者忌服。
    【采收加工】全年均可采挖,去净泥土,除去须根,晒至六七成干,轻轻捶扁,切成9~13cm长段,晒干。

    【真伪鉴别】

    市场上常有用羊角藤的根或根皮冒充巴戟天,在使用时要辨明真伪。
    真品巴戟天:外观呈扁圆柱形,略弯曲,长度不等,直径约1~2厘米,表面为灰黄色,有粗而不深的纵皱纹及深陷的横纹,甚至皮部断裂而露出木部,形成长1~3厘米的节,形如鸡肠,故俗称“鸡肠风”;折断面不平,横切面多裂纹;内皮部呈鲜明的淡紫色,木部黄棕色,皮部宽度为木部的两倍;闻之气微,口尝味甜微涩。
    伪品羊角藤:外观呈圆柱形,表面有深纵皱纹或深横皱纹,皮部偶有断裂,表面灰褐色或黄棕色;质脆易折断,其断面呈颗粒状,皮部菲薄,内表面浅灰紫色,木部较宽并粗糙,直径0.5~1.4厘米,约占直径的60%~70%;闻之亦气微,但口尝味淡微甜。

    【现代药理研究】

    主含蒽醌、环烯醚萜苷、低聚糖、β-谷甾醇、棕榈酸、维生素C等成分。具有提高免疫、抗疲劳、耐缺氧、延缓衰老、抗抑郁及性激素样等作用
    1、巴戟天口服液能抑制幼年小鼠胸腺萎缩。
    2、巴戟天提取物具有增加血中皮质酮含量的作用,还有促肾上腺皮质激素作用。
    3、巴戟天对阳虚患者有雄激素样作用。
    4、巴戟天乙醇浸液在试管内对枯草杆菌有抑制作用,乙醇提取液体外对乙肝病毒有抑制作用。

    【临床配伍应用】
    1、用于阳痿不举,宫冷不孕,小便频数:巴戟天补肾助阳,甘润不燥。肾阳虚弱,命门火衰所致阳痿者,配伍牛膝、淫羊霍、仙茅、枸杞子等;下元虚寒之宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛者,配伍肉桂、吴茱萸、高良姜等;肾虚小便不固者,配伍桑螵蛸、益智仁、菟丝子等;白浊者,配伍菟丝子、补骨脂、鹿茸。
    2、用于风湿腰膝疼痛,肾虚腰膝酸软:巴戟天补肾阳,强筋骨,祛风湿,对肾阳虚兼风湿之证尤宜。肾虚骨痿,腰膝酸软者,配伍肉苁蓉、杜仲、菟丝子等;风冷腰膝疼痛,行走不利者,配伍羌活、杜仲、五加皮、干姜、桂心、牛膝等。
    3、治妇人子宫久冷,月脉不调,或多或少,赤白带下:巴戟90g,良姜180g,紫金藤1斤,青盐60g,肉桂(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末,酒糊为丸,每服20丸,温盐酒送下,盐汤亦得,日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。(《太平惠民和剂局方》)

    巴戟天食疗方

    1、巴戟天茶
    材料:巴戟天5g、红茶3g。
    用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
    功效:补肾阳,壮筋骨,祛风湿;降压。用于阳痿,少腹冷痛,小便失禁,子宫虚冷月经不调,宫寒不孕,风湿寒痹。
    2、巴戟天酒
    材料:巴戟天18g、牛膝18g、石斛18g、羌活27g、当归27g、生姜27g、椒2g、酒1000ml。
    做法:①将上述药材捣细,放入干净的器皿中;②倒入酒浸泡,密封,煮1小时;③取下冷却,过滤后装瓶备用。
    用法:每次15~20ml,将酒温热服用,不拘时候,常觉有酒力为好。
    功效:补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。用于腹部瘀结冷痛,折伤闪挫,腰膝痹痛,足痿无力,肢节不利、四肢拘挛,肾虚阳痿。
    3、巴戟天苁蓉鸡
    材料:巴戟天、肉苁蓉各15g、仔鸡1只。
    做法:二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。
    功效:肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。

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